Начиная с этого года сертификаты, свидетельства, справки и другие ветеринарные сопроводительные документы оформляются в цифровом формате. В качестве примера можно рассмотреть мясокомбинат. Фермер отправляет на завод 10 свиней. Вместе с этой партией животных высылаются ветеринарные документы, которые на мясокомбинате аннулируются. Все справки попадают в систему «Меркурий», где автоматически ставится отметка о принятии мяса. Затем эти туши поступают в колбасный цех, из которых производят колбасу, сосиски, охлажденное мясо и другие продукты.
Готовая продукция отправляется по магазинам. Каждая поставка сопровождается документами. Они аннулируются с помощью специального программного приложения после получения упаковок с продуктами. И все-таки, система Меркурий — что это? Автоматизированная система «Меркурий» разработана и внедрена во внутреннюю сеть с определенной целью. Она многократно сокращает время на оформление ветеринарной документации, поскольку все осуществляется благодаря автоматизации процесса. Исходящие и входящие грузы подлежат автоматическому учету, поэтому перемещение продукции по всем регионам беспрерывно отслеживается.
Благодаря государственной информационной системе «Меркурий», заметно снизились издержки и физические затраты на оформление сопроводительных документов. Замена бумажных бланков электронными уже началась, и в ближайшем будущем все они будут передаваться, и храниться в электронном формате в общей базе и в отдельных компьютерах. Благодаря этому, не станет ошибок, связанных с человеческим фактором. Единая база данных дает возможность выяснять, где изготовлена определенная партия мясных продуктов, когда и даже, из какого мяса. Перечень продукции, состоящий из 25 крупных групп, подлежащей сертификации, установлен Министерством сельского хозяйства
Кто должен осуществлять работу с системой «Меркурий»
Данное программное приложение используют следующие организации:
- Мясоперерабатывающие заводы.
- Птицефабрики.
- Молокоперерабатывающие предприятия.
- Производители морепродуктов.
- Крупные торговые сети.
- Магазины розничной торговли.
- Логистические центры.
Как зарегистрироваться в системе
Индивидуальные предприниматели и юридические лица для регистрации в «Меркурии» отправляют в Россельхознадзор заявления. Их можно выслать на электронную почту государственной ветеринарной службы или в письменном виде, использовав бланки учреждения. Шаблон заявления пользователи найдут на сайте ветеринарной службы.
В заявке должна быть выложена следующая информация:
- Фамилия, имя, отчество и другие паспортные данные.
- Гражданство.
- Адрес электронной почты
- Номер телефона.
На регистрацию отводится два рабочих дня.
Начало работы в системе
Для начала работы в «Меркурии» необходимо пройти аттестацию. Это можно сделать в организациях ветеринарного надзора по месту проживания. Графики аттестаций опубликованы на сайтах компетентных ведомств. Учет аттестованных специалистов ведется отдельно. Устаревший принцип работы заключался в том, что на всю партию разных продуктов составлялся один сопроводительный документ на бумажном бланке.
Благодаря электронной системе «Меркурий», для каждой позиции создается отдельный ветеринарный сопроводительный документ.
Первая разработка данной системы была не совсем удачной. Аннулировать каждый электронный документ было затруднительно, поскольку на его обработку требовалось несколько минут. Это связано с огромным количеством сертификатов, поступавших с каждой партией продукции. Их обработка растягивалась на несколько часов. Застраховаться от ошибок было невозможно, что добавляло лишние проблемы. Разработчики информационных технологий создали новую программу, способную интегрировать систему «Меркурий» в программный продукт «1С». С ним работать более привычно, удобно и быстро.
Штрафные санкции
За производство и перевозку продукции с неправильно оформленными документами, предусмотрены штрафы. Они варьируются от 3000 до 100000 рублей. Все зависит от того, на кого накладываются штрафные санкции. Это физические, юридические и должностные лица от предприятий.
За перевозку водных биоресурсов и морепродуктов с неправильно оформленными документами, тоже предусмотрены штрафы. Они варьируются от 1000 до 20000 рублей.
За производство и транспортировку молочных продуктов с неправильно оформленными документами, предусмотрены штрафные санкции. Минимальный штраф составляет 1000 рублей, максимальный – 10000.
За производство и транспортировку продуктов, прошедших термическую обработку, с неправильно оформленными документами, предусмотрены штрафы. В этом случае минимальной суммой штрафа является 500 рублей, максимальной – 5000.